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No ano de 1995, surgia no mercado a Conservas Bauker. Localizada inicialmente em Rolante, começou a conquistar espaço no mercado devido a qualidade do seu produto e tratamento diferenciado com o cliente. No ano de 2005, a empresa foi vendida para o Vilson Jose Fernandes, que mudou a localização para o municipio de Sapiranga. A Conservas Bauker começou a conquistar espaço na grande Porto Alegre, e hoje já atende mais de 600 mercados em todo o Rio Grande do Sul.
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